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儋州市局开展“百日行动” 保障肉品安全
发布时间:2018-01-10    字体[ ]

为加强对儋州市局辖区内猪、牛、羊肉品的监督管理,局认真部署工作,广泛开展宣传,增加抽检频次,顺利完成打击危害肉制品质量安全违法违规行为的“百日行动”工作。

根据辖区实际及整治要求,局与公安畜牧等单位联合发文,对猪、牛、羊肉品的生产、销售使用等相关单位全面开展专项监督检查,重点检查肉品中是否有“注水肉”“瘦肉精”等情况。同时督促各类生产经营者落实进货查验制度,切实保障食品安全。

本次专项行动共检查集中交易市场30个,超市21家,学校食堂288个。累计监督抽检“瘦肉精”86批次,结果均为阴性。专项期间发放有关肉制品宣传单2616份,对相关肉品经营户进行全面的宣传教育,引导其规范经营,保证肉品质量。

下一步,该将在此次专项整治的成果上,进一步加强对辖区猪、牛、羊肉品的生产、销售、使用单位监督检查力度,为即将到来的春节把好肉品消费质量关。